BBQ
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むくのき歯科の夏★恒例の行事といえばズバリBBQ
目玉にカニを取り寄せたり、院長が手作りキッシュを作ったり♥毎年趣向を凝らして楽しんでいます
今年は仲良し4医院が集まり、総勢40名近くの大BBQ大会が行われました
むくのき歯科の担当は肉
それはそれは肉が美味しくないと始まりませんので、山口市中の肉屋さんを当たり探し求めました
用意した肉は7.5キロ余るのか足りるのかドキドキしましたが、ちょうどよく売り切れました〜
こだわっただけあって、肉質も好評満足頂けてよかったです
暑い中汗だくで焼く肉、そして冷えたビール
手作りのきゅうりの浅漬けやチーズ入りのポテトなどなど美味しかったです
来年はぜひ、デサートにこだわりたいスモアなんてどうかしらと早くも心躍ります
また企画して下さいねお疲れさまでした