ハンバーグ!
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6月に入りました。
感染予防に細心の注意を払いつつ、何より体力をつけようと
院長手作りの300g手こねハンバーグが、お昼ご飯に登場しました。
前夜に、ものすごい量の粗挽き肉を捏ねていましたよ!
300gのハンバーグ、さすがのスタッフも音をあげるかと思いきや・・ペロッと完食!
確かつなぎにパン粉は使っていなかったので、かなりみっちりとした肉肉しい食感でしたが
皆に好評で何より嬉しかったです。
暑くなってきましたから、おいしいものを食べて元気にいきたいですね。
これからも気まぐれ院長の賄いランチ✴️電撃的に登場します!
乞うご期待!